第七章 王家酒坊
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读书科举，然后做官，这自然是赵彦此时的野望，之前以为想进私塾读书或许可以实现，只是总要费些功夫，眼下听便宜老爹的意思，似乎他有些想法，赵彦想了想试探道：“我前些日子病了一场，病好之后发现脑子清明了不少，别人无论说什么，我都能过耳不忘，事后都能回想起来，不过没跟大伯大娘说过，说了他们也不会让我进塾读书的……”
“这么说，你是想读书了？”赵信又问了一句，赵彦迟疑了片刻，随后应了一声。
赵信闻言正想说些什么，不过见前方旧州镇的屋舍已然在望，便咽了口唾沫说道：“爹先跟你去看大夫，读书的事过几天再说。”
旧州镇的名医是一名五十多岁的清癯老者，赵信称呼他为钱大夫，据说这位钱大夫以前在京城名声不小，只不过不知为什么，后来他弃了京城那个繁华之所，回到家乡后，在深州城外开了一个小小的药铺。
中医讲究望形色、闻声息、问症状、切脉象，钱大夫为赵彦诊治过后略有沉吟，随后提笔写了一张方子递给赵信，道：“令郎乃是气血两虚之症，我这里开了副补血益气的方子，每日睡前服一剂，连吃半月即可。另外，以后尽量多吃些鸡肉、猪肉、猪肝、大豆、大枣、鱼虾、蘑菇之类的东西，此谓之食药。”
赵信在钱大夫开的药铺中拿了三天的药，又谢过钱大夫之后，便领着赵彦向自己做工的作坊走去。
旧州镇原是深州城的故址，其后州城毁于战火，明初便在故址向东三里处的吴家庄另筑新城，故址久而久之便成了镇，因是故州城遗址，遂名旧州镇。
深州古称下博、陆泽、静安，历史悠久，源远流长。国初太祖洪武二年，静安县并入深州，徙州治于吴家庄，州领衡水一县，属北直隶真定府，也就是说如今只有深州，没有静安县了，州城里自然也只有知州没有知县。
到了成祖永乐年间，深州城由知州萧伯辰打下基础，并在州城西南修建了孔庙，几十年下来，城池才被继任的知州们修建的差不多。当然，如今朱棣庙号还是太宗，想称祖的话要到后世嘉靖年间，由那名中了大奖的嘉靖皇帝来上庙号。
赵信做工所在的王家酒坊占地两亩左右，坐落在旧州镇东南角，站在酒坊门口东望即可看到深州城的城墙。
镇上大大小小的酒坊有近十家，其中以王家酒坊所酿的黄酒最为醇厚柔和，不过却也只是在州城附近倾销，远远比不上全国各地那些经年老字号有名气，是以效益并不算太好，勉强维持罢了。
不过，王家主业是地主，酿酒只是微不足道的副业，每年收的田租便足以供养他们一家人，更何况在城里王家还有几个地段不错的铺子，而酿酒作坊只不过是当初王家的家主王业，在年少时三分钟热度的产物而已，到了如今却是不怎么上心了。
在真定府，若是说到酒的话，最出名的莫过于衡水县的十八个酒坊，其中以‘德源涌’出产的老白干为最。老白干是高粱白酒，因‘洁’、‘干’而得名，特点是芳香丰柔、醇厚秀雅、甘冽清爽、回味悠长，素有隔墙三家醉，开坛十里香之美誉。
因衡水的十八个酒坊所产的酒各有特色，且声名远播，故而城内商贾林立、酒业兴旺，竟是比所属的深州城还要繁华热闹，这也导致深州境内其他地方的酿酒作坊逐渐没落。
王家在深州当地算是豪强，却一直人丁不旺，四代单传到了王业这一代，才总算是有了两个宝贝儿子。
王家大公子王麒去年秋闱中了举人，这可高兴坏了王老爷，欢欢喜喜的告祭了列祖列宗，又大肆庆祝了一番，之后却犯了难。
自家人知自家事，王业也是读过书、见识广博的人，自然知道乡试之后就是会试，到时候全国两京一十三省的举人老爷们齐聚京城，怎么也得四五千人，想要中个进士无异于千军万马中过独木桥，大儿子王麒不过中人之姿，想要杀出重围榜上有名，实在是有些悬。
不过，科举不就是为了做官吗，举人登科已经有了做官的资格，只是没有进士起点高罢了。
王业带着大儿子到京城活动了一番，钱花了不少，却只得了个浪穹县教谕的职位，这好歹是个在册的正九品官，不过那浪穹县在哪儿？
打听清楚之后，父子俩忍不住开始骂娘，一个北直隶人，竟然被派到几千里之外的云南做官，还是个垫底的九品教谕，这山高路远的，就算一路平安，也要走大半年才能到吧，这不明摆着坑人吗。
王麒是打死也不愿意跑那么远赴任的，如此又蹉跎了大半年，近日王麒派人从京城捎信回来，说是找了个门路，可以外放一地知县，而且离家也不太远，在陕西庆阳府。
知县是百里侯，品秩为正七品，一个举人起点就能当上知县，那自然是最好不过了，只是想要拿下这个实缺得花钱，据捎信回来的仆人说，大公子让老爷尽量多准备银两，至少要不低于一千两。一千两是什么概念？大概相当于后世图朝时期的近两百万元。
王家是豪强没错，家资过万也没错，可短时间内也拿不出这么多现银来，王业只能先打发仆人到京城给儿子报信，就说家中正在筹措，让其尽量稍安勿躁，一俟筹够了银子，马上就会给他送去。
土地是立家之本，自然是不能卖掉换银子的，所以王业便打算将库藏的粮食处理一部分，然后再把酒坊以及几个铺面卖掉，这样便差不多能凑够千两之数了。
主家要卖酒坊，下面的人也有所耳闻，除了管事的是王家家生子，不怕失业外，酒坊中的其他人与王家都是雇佣关系，要是酒坊易主，也不知新东家好不好相处，会不会将自己等人辞退，然后换上新东家自己信得过的人。
赵信自然也有这个顾虑，这也是促使他下定决心自己做些小生意的一个原因，只是他心性虽然稳重，也有些见识，无奈却没有经验。
从桃村一路走来，赵信思前想后，从开始的雄心勃勃到最后的患得患失，对自己能否做好生意产生了动摇。不过如今赵信心中摆在第一位的是儿子赵彦，故而便将心思藏于心中，只领着赵彦来到了王家酒坊。
赵信在酒坊里地位并不高，却有一个单独的屋子居住，这不得不得益于王老爷的小儿子王麟。
王家二公子王麟今年不过十二岁，却不知是不是基因突变，长得人高马大，看起来和十七八岁的大小伙子一样。
王麟自小就活泼好动，不爱读书专爱习武，偶然得知在酒坊做工的赵信武艺高强，便兴冲冲的上门讨教。
赵信当时不知道他是谁，见这个虎背熊腰的半大孩子一句话也不说，上来就动手，心中自然有气，遂三两下便将其放倒在地，事后王麟非但不怪罪，反而缠着赵信要学武。
北地风气使然，尚武崇义，赵信练的是家传武艺，三兄弟中也只有他一人能坚持练下来。深州隶属北直隶，却是在京城南边，近几十年还算升平，平日里赵信练武也只是强身健体，见主家小公子有意学武，纠缠不过，只能答应了下来。
这王二公子似乎脑子里缺一根筋，有时候兴致来了，大半夜别人都睡觉了也会前来找赵信比划。如是几次之后，与赵信睡在一个屋中的工人们怨气满腹，酒坊的管事不得不单独划给了赵信一间单间，也好方便自家的小公子前来向赵信讨教武艺。
赵信在分给他的单间里一边熬着草药，一边又想起了他的赚钱大业，偶然扭头看到赵彦正坐在床头暗自发呆，便鬼使神差将自己心中所想说了出来。
想做生意，但是不知道做什么生意，还怕把生意做砸了？赵彦没想到这位便宜老爹还有这个头脑，而且思虑也比较全面，并不是不喜欢动脑子的庄稼汉，这就好办了。
赵彦看过不少穿越小说，对于穿越众回到古代，依靠各种现代知识发财致富的事情可谓是历历在目，虽说其中大多很不现实，却也有不少可圈可点的想法，比如肥皂。
赵彦当初看小说的时候看到这里很感兴趣，便特地在网上查了查资料，发现明代其实是有肥皂的，不过明代的肥皂叫做‘胰子’。胰子与肥皂性质相同，原材料也相差不多，据说清末京城有胰子店七十多家，直到建国后新的肥皂工业兴起后，才逐渐被取代。
虽然明代有可以比拟肥皂功效的胰子，不过可以追朔到最早开店卖胰子的‘合香楼’，则是在崇祯四年才会开业，如今是正统十年，中间相差一百多年，也就是说现在的大明其实并没有胰子这种事物，此时人们清洁身体用的主要是皂荚、皂团和淘米水。
皂荚和淘米水好理解，皂团则是用皂荚为主要原材料，混以白面及诸多香料而成，多为贵族富人所用，《本草纲目》中记载其做法为：十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面去垢而腻润胜于皂荚也。
对于肥皂的做法，赵彦倒是知道的，只是他怕后世的文章误导自己，遂决定这几日亲自到州城中考察一番，如果真的没有类似的东西，再说服赵信按照自己的想法来生产贩卖肥皂。
赵信将心事与心理上最亲近的儿子分享之后，心情倒是顺畅了不少，他自然不知道赵彦心中由此衍生出来的各种想法，此时见草药已然熬好，他便将其倒入碗中，递给了一旁的赵彦。
赵彦心理上是成年人，不过对于这种乌黑苦涩的药汤依旧厌恶不已，好在他清楚的知道这药汤对自己有益，所以还是屏住气一口灌了下去。
读书科举，然后做官，这自然是赵彦此时的野望，之前以为想进私塾读书或许可以实现，只是总要费些功夫，眼下听便宜老爹的意思，似乎他有些想法，赵彦想了想试探道：“我前些日子病了一场，病好之后发现脑子清明了不少，别人无论说什么，我都能过耳不忘，事后都能回想起来，不过没跟大伯大娘说过，说了他们也不会让我进塾读书的……”
“这么说，你是想读书了？”赵信又问了一句，赵彦迟疑了片刻，随后应了一声。
赵信闻言正想说些什么，不过见前方旧州镇的屋舍已然在望，便咽了口唾沫说道：“爹先跟你去看大夫，读书的事过几天再说。”
旧州镇的名医是一名五十多岁的清癯老者，赵信称呼他为钱大夫，据说这位钱大夫以前在京城名声不小，只不过不知为什么，后来他弃了京城那个繁华之所，回到家乡后，在深州城外开了一个小小的药铺。
中医讲究望形色、闻声息、问症状、切脉象，钱大夫为赵彦诊治过后略有沉吟，随后提笔写了一张方子递给赵信，道：“令郎乃是气血两虚之症，我这里开了副补血益气的方子，每日睡前服一剂，连吃半月即可。另外，以后尽量多吃些鸡肉、猪肉、猪肝、大豆、大枣、鱼虾、蘑菇之类的东西，此谓之食药。”
赵信在钱大夫开的药铺中拿了三天的药，又谢过钱大夫之后，便领着赵彦向自己做工的作坊走去。
旧州镇原是深州城的故址，其后州城毁于战火，明初便在故址向东三里处的吴家庄另筑新城，故址久而久之便成了镇，因是故州城遗址，遂名旧州镇。
深州古称下博、陆泽、静安，历史悠久，源远流长。国初太祖洪武二年，静安县并入深州，徙州治于吴家庄，州领衡水一县，属北直隶真定府，也就是说如今只有深州，没有静安县了，州城里自然也只有知州没有知县。
到了成祖永乐年间，深州城由知州萧伯辰打下基础，并在州城西南修建了孔庙，几十年下来，城池才被继任的知州们修建的差不多。当然，如今朱棣庙号还是太宗，想称祖的话要到后世嘉靖年间，由那名中了大奖的嘉靖皇帝来上庙号。
赵信做工所在的王家酒坊占地两亩左右，坐落在旧州镇东南角，站在酒坊门口东望即可看到深州城的城墙。
镇上大大小小的酒坊有近十家，其中以王家酒坊所酿的黄酒最为醇厚柔和，不过却也只是在州城附近倾销，远远比不上全国各地那些经年老字号有名气，是以效益并不算太好，勉强维持罢了。
不过，王家主业是地主，酿酒只是微不足道的副业，每年收的田租便足以供养他们一家人，更何况在城里王家还有几个地段不错的铺子，而酿酒作坊只不过是当初王家的家主王业，在年少时三分钟热度的产物而已，到了如今却是不怎么上心了。
在真定府，若是说到酒的话，最出名的莫过于衡水县的十八个酒坊，其中以‘德源涌’出产的老白干为最。老白干是高粱白酒，因‘洁’、‘干’而得名，特点是芳香丰柔、醇厚秀雅、甘冽清爽、回味悠长，素有隔墙三家醉，开坛十里香之美誉。
因衡水的十八个酒坊所产的酒各有特色，且声名远播，故而城内商贾林立、酒业兴旺，竟是比所属的深州城还要繁华热闹，这也导致深州境内其他地方的酿酒作坊逐渐没落。
王家在深州当地算是豪强，却一直人丁不旺，四代单传到了王业这一代，才总算是有了两个宝贝儿子。
王家大公子王麒去年秋闱中了举人，这可高兴坏了王老爷，欢欢喜喜的告祭了列祖列宗，又大肆庆祝了一番，之后却犯了难。
自家人知自家事，王业也是读过书、见识广博的人，自然知道乡试之后就是会试，到时候全国两京一十三省的举人老爷们齐聚京城，怎么也得四五千人，想要中个进士无异于千军万马中过独木桥，大儿子王麒不过中人之姿，想要杀出重围榜上有名，实在是有些悬。
不过，科举不就是为了做官吗，举人登科已经有了做官的资格，只是没有进士起点高罢了。
王业带着大儿子到京城活动了一番，钱花了不少，却只得了个浪穹县教谕的职位，这好歹是个在册的正九品官，不过那浪穹县在哪儿？
打听清楚之后，父子俩忍不住开始骂娘，一个北直隶人，竟然被派到几千里之外的云南做官，还是个垫底的九品教谕，这山高路远的，就算一路平安，也要走大半年才能到吧，这不明摆着坑人吗。
王麒是打死也不愿意跑那么远赴任的，如此又蹉跎了大半年，近日王麒派人从京城捎信回来，说是找了个门路，可以外放一地知县，而且离家也不太远，在陕西庆阳府。
知县是百里侯，品秩为正七品，一个举人起点就能当上知县，那自然是最好不过了，只是想要拿下这个实缺得花钱，据捎信回来的仆人说，大公子让老爷尽量多准备银两，至少要不低于一千两。一千两是什么概念？大概相当于后世图朝时期的近两百万元。
王家是豪强没错，家资过万也没错，可短时间内也拿不出这么多现银来，王业只能先打发仆人到京城给儿子报信，就说家中正在筹措，让其尽量稍安勿躁，一俟筹够了银子，马上就会给他送去。
土地是立家之本，自然是不能卖掉换银子的，所以王业便打算将库藏的粮食处理一部分，然后再把酒坊以及几个铺面卖掉，这样便差不多能凑够千两之数了。
主家要卖酒坊，下面的人也有所耳闻，除了管事的是王家家生子，不怕失业外，酒坊中的其他人与王家都是雇佣关系，要是酒坊易主，也不知新东家好不好相处，会不会将自己等人辞退，然后换上新东家自己信得过的人。
赵信自然也有这个顾虑，这也是促使他下定决心自己做些小生意的一个原因，只是他心性虽然稳重，也有些见识，无奈却没有经验。
从桃村一路走来，赵信思前想后，从开始的雄心勃勃到最后的患得患失，对自己能否做好生意产生了动摇。不过如今赵信心中摆在第一位的是儿子赵彦，故而便将心思藏于心中，只领着赵彦来到了王家酒坊。
赵信在酒坊里地位并不高，却有一个单独的屋子居住，这不得不得益于王老爷的小儿子王麟。
王家二公子王麟今年不过十二岁，却不知是不是基因突变，长得人高马大，看起来和十七八岁的大小伙子一样。
王麟自小就活泼好动，不爱读书专爱习武，偶然得知在酒坊做工的赵信武艺高强，便兴冲冲的上门讨教。
赵信当时不知道他是谁，见这个虎背熊腰的半大孩子一句话也不说，上来就动手，心中自然有气，遂三两下便将其放倒在地，事后王麟非但不怪罪，反而缠着赵信要学武。
北地风气使然，尚武崇义，赵信练的是家传武艺，三兄弟中也只有他一人能坚持练下来。深州隶属北直隶，却是在京城南边，近几十年还算升平，平日里赵信练武也只是强身健体，见主家小公子有意学武，纠缠不过，只能答应了下来。
这王二公子似乎脑子里缺一根筋，有时候兴致来了，大半夜别人都睡觉了也会前来找赵信比划。如是几次之后，与赵信睡在一个屋中的工人们怨气满腹，酒坊的管事不得不单独划给了赵信一间单间，也好方便自家的小公子前来向赵信讨教武艺。
赵信在分给他的单间里一边熬着草药，一边又想起了他的赚钱大业，偶然扭头看到赵彦正坐在床头暗自发呆，便鬼使神差将自己心中所想说了出来。
想做生意，但是不知道做什么生意，还怕把生意做砸了？赵彦没想到这位便宜老爹还有这个头脑，而且思虑也比较全面，并不是不喜欢动脑子的庄稼汉，这就好办了。
赵彦看过不少穿越小说，对于穿越众回到古代，依靠各种现代知识发财致富的事情可谓是历历在目，虽说其中大多很不现实，却也有不少可圈可点的想法，比如肥皂。
赵彦当初看小说的时候看到这里很感兴趣，便特地在网上查了查资料，发现明代其实是有肥皂的，不过明代的肥皂叫做‘胰子’。胰子与肥皂性质相同，原材料也相差不多，据说清末京城有胰子店七十多家，直到建国后新的肥皂工业兴起后，才逐渐被取代。
虽然明代有可以比拟肥皂功效的胰子，不过可以追朔到最早开店卖胰子的‘合香楼’，则是在崇祯四年才会开业，如今是正统十年，中间相差一百多年，也就是说现在的大明其实并没有胰子这种事物，此时人们清洁身体用的主要是皂荚、皂团和淘米水。
皂荚和淘米水好理解，皂团则是用皂荚为主要原材料，混以白面及诸多香料而成，多为贵族富人所用，《本草纲目》中记载其做法为：十月采荚，煮熟捣烂，和白面及诸香作丸，澡身面去垢而腻润胜于皂荚也。
对于肥皂的做法，赵彦倒是知道的，只是他怕后世的文章误导自己，遂决定这几日亲自到州城中考察一番，如果真的没有类似的东西，再说服赵信按照自己的想法来生产贩卖肥皂。
赵信将心事与心理上最亲近的儿子分享之后，心情倒是顺畅了不少，他自然不知道赵彦心中由此衍生出来的各种想法，此时见草药已然熬好，他便将其倒入碗中，递给了一旁的赵彦。
赵彦心理上是成年人，不过对于这种乌黑苦涩的药汤依旧厌恶不已，好在他清楚的知道这药汤对自己有益，所以还是屏住气一口灌了下去。